Mận ( tiếng anh là plum) là quả trong phân chi Mận mơ. Chúng có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Quả mận có hình dạng tròn, có đường kính khoảng từ 2 đến 5 cm. Màu sắc của chúng có thể từ màu vàng, màu cam đến màu đỏ tùy thuộc vào giống và mức độ chín.
Quả mận có vị ngọt, chua và một chút hơi chua đặc trưng. Chúng có thể được ăn tươi hoặc sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau. Mận thường được sử dụng trong nấu nướng, làm mứt, nước ép, mứt, sinh tố, nước trái cây, hoặc trang trí trên bánh ngọt.
Ngoài hương vị tuyệt vời, mận cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là nguồn tốt của vitamin C, kali và chất xơ, đồng thời cung cấp một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn. Mận cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
Khi mua mận, hãy chọn quả có màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu hư hỏng hay cháy nắng. Bạn có thể bảo quản mận trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
Quả mận là một loại trái cây ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử thưởng thức mận tươi ngon hoặc tận dụng chúng trong các món ăn và đồ uống sáng tạo!