“Con gì chân ngắn
Mà lại có màng
Mỏ bẹt màu vàng
Hay kêu cạp cạp?”
Con vịt là một loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae) và thuộc bộ Gòn (Anseriformes). Vịt có nguồn gốc từ vùng Đông Á, nhưng đã được nuôi và du nhập vào hầu hết các khu vực trên thế giới vì thịt ngon và trứng có giá trị dinh dưỡng.
Vịt có mỏ và chân ngắn, cánh rộng và bể dài, phù hợp với cuộc sống nổi trên mặt nước và bề mặt trời. Chúng thường có lông nhiều màu sắc, từ màu xám, màu nâu đến màu trắng hoặc đen. Các loài vịt sinh sống ở nhiều môi trường khác nhau, bao gồm ao, hồ, sông, đồng cỏ và bãi cỏ ngập nước.
Vịt là động vật ăn tạp, chủ yếu ăn cỏ, lá cây, hạt, côn trùng và các sinh vật nhỏ khác. Chúng cũng có khả năng bơi và lặn tốt. Vịt thường xây tổ trên mặt đất gần nước và đẻ trứng. Chúng là loài có khả năng sinh sản cao và thích nghi tốt trong môi trường ngập nước.
Vịt cũng được nuôi để lấy thịt và trứng. Thịt vịt là một nguồn cung cấp protein giàu chất dinh dưỡng. Trứng vịt có hàm lượng chất đạm và chất béo cao, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.Ngoài việc là loài vật nuôi, vịt cũng có vai trò trong văn hóa và truyền thống của nhiều nền văn hóa trên thế giới. Chúng xuất hiện trong các câu chuyện, truyền thuyết và các biểu tượng đặc trưng trong nhiều văn hóa.